Food 2: Brazilian “churrasco” with a capital BBQ!
Denise, e aí? Como é que estão os preparativos pro churrasco! pros" amigos?
Ah, tá... a picanha já tá...
Huh? Cadê? Já tá?
... na geladeira...
Certinho?
Opa, garantida. Churrasco brasileiro sem picanha...
Tem que ter picanha, né?
... não é churrasco brasileiro.
Hum, hum.
E os americanos têm que conhecer o nosso...
…churrasco, lógico...
Real, né, verdadeiro. E aí, você achou o resto?
Achei sim.
O que é que você tem aí?
Como a festa é pra americanos, eu tô trazendo... eu quis& trazer um monte de coisas, assim, pra mostrar a nossa cultura brasileira... aquilo que a gente come mesmo, assim... Hum, hum.
Eu trouxe um suquinho de maracujá...
Hum, a gente pode abrir com uma caipirinha e uma caipiroska...
Isso, esse aqui a gente faz uma caipiroska, né?
Com a vodka...
A gente faz uma caipiroska, isso, porque...
... e a caipirinha com...
... com limão e...
... a cachaça..
... cachaça e o limão, exatamente.
Tá certo, já temos aí.
Joia...
Tá.
Trouxe também... você lembra como é que faz kibe?
Porque eu trouxe aqui um...
Deixa eu dar uma olhada...
... um trigozinho pra gente fazer um kibe... você lembra?
Eu acho que eles têm a receita aqui...
Huh, a gente podia fazer uns...
Ah, tem, tem, aqui, oh, kibe tradicional... Tá aqui...
... isso, isso, aperitivozinhos com, né...
Tá...
... com kibezinho, tal...
Tá...
O que você acha?
Não, tranquilo, tranquilo...
Tranquilo? Joia...
A gente faz no forno pra não ficar muita fritura...
Ah, isso...
Né? A gente faz no forno. Pega leve pra depois eles poderem comer mais picanha. Legal!
E isso aqui?
Ah, pão de queijo...
O que acha, o que você acha?
Claro! Isso aqui não tem, né?
Não tem...
Isso aqui diretamente de Minas Gerais para o mundo...
... lá não, lá não, lá não tem, lá não, lá eles não têm isso aí não
Tá certo...
sso aí é muito gostoso...
Não, não tem...
Você vai fazer, né, também isso aí? Não?
Eh, mas sabe que eu vou botar mais queijo, eu não gosto assim...
Ah, é?
... acho que ele fica meio, eh...
Faz isso...
... acrescenta um pouco mais de queijo, dá mais sabor... ah, eles vão adorar!
Joia.
Muito bom, muito bom.
E eu trouxe aqui também uma farinhazinha pra gente fazer uma farofa.
Claro! Farinha de mandioca pra...
E você já fez o vinagrete?
Iiiii, o vina... ai, esqueci...
Pô, esqueceu?
Tomate, cebola... você vai ter que voltar depois...
... cebola e cebolinha verde, eu acho...
Eh, não, o resto eu tenho...
Ah, então tem que comprar, eu vou comprar...
Tomate e cebola não tem...
Daqui a pouco eu vou comprar...
Tá.
Não tem nada não.
Então vamos fazer uma farofa...
Você chegando daqui umas duas horas dá tempo, né?⤛
Tá.
Uma farofinha com bacon, alho...
Isso.
Ótimo, eles vão gostar...
Joia.
... também não tem lá. Farofa é coisa daqui.
E se eles não quiserem tomar cachaça, nem vodca, caipirinha ou caipiroska, olha o que eu trouxe...
Guaraná!
Legitimamente brasileiro. Que tal?
Muito bom, muito bom.
Pronto.
O original do Brasil.
Se já não tem isso aí, né, quer dizer...
Não tem... Isso aqui só tem no Brasil. Ótimo, muito bem pensado.
E pra fechar, a gente vai oferecer pra eles um, uma sobremesa...
Sobremesa brasileira by Garoto...
O que você acha?
Muito bom. Batom, as meninas adoram isso...
Nada mais brasileiro do que...
Go... ah, tá, a gente podia fazer sabe o quê? Hum... como é que chama?
Romeu e Julieta.
Romeu e Juli... iiiii...
Esqueci do queijo...
O queijo branco, não tem queijo branco. Então...
Eh...
Tomate, cebola...
Cebola, tomate...
... queijo branco.
... queijo branco.
Tá.
Eu vou comprar...
Deixa o celular ligado...
Ah, eu vou deixar ligado...
... se eu lembrar de mais alguma coisa...
... tá ligado, com certeza.
Eu te falo.
Eu vou comprar. Eu vou deixar o saco aqui...
Tá bom
Viu? E daqui a pouco eu volto.
Tá bom.
Daqui a cinco minutos eu volto.
OK.
